取扱商品

藤枝かおり

今から40数年前に藤枝市で誕生した
新品種茶[藤枝かおり]
その後、藤枝市茶振興協議会が香りの良さをPRできると推進し、[藤枝かおり]を商品化。
TEA SEVENでは、この個性を最大限生かした
4種類のお茶を誕生させました。
他には無いこのジャスミン様な香りと、
やさしい甘味。TEA SEVEN自慢のお茶です。

煎茶

抹茶玄米茶

紅茶

玄米焙茶

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幻の紅茶とも称される
「ウンカ芽使用有機和紅茶」が新登場！

藤枝市と包括連携協定を結ぶ大正大学(東京都豊島区)の
地域構想研究所と共同商品開発をしました。
有機栽培のパイオニア
[人と農・自然をつなぐ会]
の有機栽培茶を和紅茶に加工。
プレミアムリーフ茶２種類と、
フレーバーのティーバッグ７種類が完成。
藤枝茶ブランドとして全国に発信できる
素晴らしい味わいです。
それぞれ、異なった香りと味が楽しめますので、
自分のお気に入りを是非見つけてください。

無農薬栽培だからこそ作り出せる
［ウンカ芽］使用

ウンカ芽とは、ミドリヒメヨコバイ(＝通称ウンカ)が茶芽を注射針のような口で刺し、樹液を吸い、その傷口が酸化して紅色(紅茶色)になっている状態の茶芽のことです。茶葉を栽培する過程で、あえて害虫のウンカに茶葉の水分を吸わせることで成長を抑え、密香という甘い香りをもつ紅茶になり、幻の紅茶とも言われています。無農薬栽培の畑ならではの製法です。

紅茶製造工程

1.萎凋

2.揉捻

3.発酵

藤枝産有機和紅茶

藤枝市瀬戸ノ谷の自然と藤枝の匠の技によって
醸し出された有機和紅茶。
プレミアムの有機和紅茶は、その年で香味が
一番優れている茶葉のみ厳選。
今までにない濃厚な蜜香が味わえます。
ティーバッグは地元のフレーバーをそれぞれ
ブレンドし、洋菓子・和菓子等の相性も良く、
様々なシチュエーションで飲み比べが楽しめます。

プレミアム